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¡Es única! Degústala
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¡Hola! Somos Cerveza Artesanal Valladolid
"¡Sabor único, disfrútalo ahora!"
Misión.
"Producimos y comercializamos cerveza artesanal de alta calidad, destacándonos por la innovación en sabores, aromas y colores únicos. Nos enfocamos en ofrecer a los consumidores una experiencia exclusiva, basada en la excelencia y distinción de nuestros procesos de elaboración, elevando cada detalle para satisfacer el deseo de los paladares más exigentes."
Visión.
"Posicionarnos como una marca referente en el mercado global de la cerveza artesanal, reconocidos por nuestra creatividad e innovación en la elaboración de sabores y aromas únicos. Nos comprometemos a utilizar materias primas de la más alta calidad y aplicar procesos que cumplan con los más estrictos estándares de inocuidad, ofreciendo productos que redefinan la experiencia cervecera a nivel mundial."
Sobre nosotros
Quiénes somos
Cerveza Valladolid fue fundada en 2018, y desde entonces nos hemos dedicado a ofrecer una selección excepcional de cervezas artesanales. Nuestro nombre se ha convertido en sinónimo de calidad en México, garantizando una experiencia cervecera incomparable, con un sabor, aroma y color únicos que destacan por su excelencia.
Contáctanos
3100 Perif. Paseo de la República
Morelia,
México
+524433693359
Comprometidos con el Desarrollo Sostenible y la Responsabilidad Social Empresarial
Condiciones laborales justas: Garantizamos salarios dignos, condiciones de trabajo seguras y saludables, y promovemos la diversidad e inclusión en la empresa.
Compromiso con la comunidad: Apoyamos iniciativas comunitarias, invertimos en educación y desarrollo local, y fomentamos el voluntariado entre los empleados.
Ética empresarial: Actuar con transparencia, integridad y honestidad en todas las relaciones comerciales.
Uso del bagazo:
Alimentación animal: El bagazo es rico en fibra y nutrientes, por lo que se utiliza como alimento para ganado.
Producción de biogás: Mediante procesos de digestión anaeróbica, el bagazo puede convertirse en biogás, una fuente de energía renovable.
Producción de compost: El bagazo se puede compostar y utilizar como fertilizante en la agricultura.
Reutilización de la levadura: La levadura se puede reutilizar en lotes posteriores de cerveza.
Reciclaje de embalajes: La separación y reciclaje de los materiales de embalaje es una práctica común en la industria cervecera.
Captura y reutilización del CO2: El CO2 producido durante la fermentación puede capturarse y reutilizarse en el proceso de carbonatación de la cerveza o venderse a otras industrias.
Oportunidades
¿Por qué elegir cerveza artesanal?
Certificaciones
Desarrollo de nuevos productos: Los residuos de la producción de cerveza pueden ser la materia prima para la creación de nuevos productos, como alimentos funcionales, cosméticos o bioplásticos.
Economía circular: La implementación de una economía circular en la industria cervecera puede reducir significativamente el impacto ambiental y generar nuevos negocios.
Sabor único: Cada cerveza artesanal tiene una personalidad propia, con matices y aromas que la hacen especial.
Experiencia: La cerveza artesanal es más que una bebida, es una experiencia sensorial y cultural.
Apoyo a lo local: Al elegir una cerveza artesanal, estás apoyando a pequeñas empresas y a la economía local.
Sostenibilidad: Contribuyes a un modelo de producción más sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Certificación B Corp: Esta certificación evalúa el desempeño social y ambiental de una empresa en su totalidad, incluyendo factores como gobernanza, trabajadores, comunidad, medio ambiente y clientes. Muchas cervecerías B Corp se enfocan en la sostenibilidad, el comercio justo y el impacto social positivo.
ISO 14001: Esta norma internacional establece los requisitos para un sistema de gestión ambiental. Al obtener esta certificación, una cervecería demuestra su compromiso con la mejora continua de su desempeño ambiental y el cumplimiento de la legislación aplicable.
Nuestros productos
Cerveza tipo: Stout Café de Olla
Descripción: Una cerveza de color oscuro, aroma y sabor intenso a café con una mezcla recién molida de Uruapan y Chiapas.
Características: Deja un pequeño gusto a canela. Combinación perfecta entre café y canela como el tradicional café de olla.
Cerveza tipo: Stout De Avena
Descripción: Una cerveza de color oscuro, aroma y sabor intenso. La avena le aporta cremosidad y sabores tostados, achocolatados debido a la malta.
Características: Notas tostadas, poco amargor, ligeramente sabor a cacao por la mezcla de maltas, cremosa por el uso de avena.
Cerveza Tipo: Stout Tipo Ámbar Ale
Descripción: Una cerveza de color oscuro, aroma y sabor intenso. Aroma y sabor a malta de amargor ligero y con un toque final caramelizado.
Características: Tiene sabores a malta con un toque de caramelo, de poco amargor y muy refrescante.